Bebidas alcohólicas y coctelería en Durango |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Durango. |
$62.78 - $272.07 / por trago |
Para llevar (takeaway) en Durango |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Durango. |
$125.38 - $835.85 / por orden |
Banquetes para eventos grandes en Durango |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Durango. |
$15,659.80 - $104,398.67 / por evento |
Fileteado y limpieza de pescados en Durango |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Durango. |
$31.41 - $125.64 / por kg |
Menú infantil en Durango |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Durango. |
$83.52 - $167.04 / por niño |
Salsas y aderezos caseros en venta en Durango |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Durango. |
$36.60 - $125.48 / por frasco |
Tacos de pescado en Durango |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Durango. |
$36.61 - $73.21 / por taco |
Promociones y paquetes para grupos en Durango |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Durango. |
$837.90 - $4,189.48 / por paquete |
Filete de pescado a la plancha en Durango |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Durango con control de frescura. |
$188.19 - $376.38 / por plato |
Ostiones al gratín en Durango |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Durango bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.61 - $94.15 / por pieza |
Menú ejecutivo de mariscos en Durango |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Durango. |
$125.65 - $293.18 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Durango |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Durango. |
$366.08 - $1,568.93 / por semana |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Durango |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Durango. |
$156.73 - $522.43 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Durango |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Durango. |
$94.00 - $501.33 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Durango |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Durango. |
$365.67 - $1,567.14 / por participante |
Pulpo a la gallega en Durango |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Durango. |
$230.03 - $501.88 / por plato |
Sopa de mariscos en Durango |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Durango con control de sal y cocción. |
$146.55 - $334.98 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Durango |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Durango. |
$1,569.04 - $8,368.19 / por mes |
Caldo de camarón en Durango |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Durango con control sanitario. |
$94.22 - $261.73 / por porción |
Venta de hielo y empaques en Durango |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Durango. |
$8.37 - $20.93 / por kg |
Paella de mariscos en Durango |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Durango. |
$230.07 - $439.22 / por persona |
Mariscada para dos en Durango |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Durango. |
$732.00 - $1,568.57 / por servicio |
Buffet de mariscos para eventos en Durango |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Durango. |
$208.85 - $626.54 / por persona |
Ceviche tradicional en Durango |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Durango siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$125.45 - $261.35 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Durango |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Durango. |
$125.61 - $471.05 / por kg |
Camarones empanizados en Durango |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Durango para garantizar textura. |
$167.41 - $376.67 / por plato |
Asesoría en carta y platillos en Durango |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Durango. |
$522.86 - $1,568.59 / por hora |
Ensaladas y aguachiles en Durango |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Durango. |
$125.66 - $335.11 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Durango |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Durango. |
$167.52 - $397.86 / por porción |
Tacos gobernador en Durango |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Durango. |
$83.54 - $167.07 / por taco |
Tostadas de mariscos en Durango |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Durango. |
$62.68 - $146.25 / por pieza |
Catering corporativo en Durango |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Durango. |
$229.81 - $835.66 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Durango |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Durango. |
$0.00 / por reserva |
Coctel de camarón en Durango |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Durango. |
$156.99 - $366.31 / por orden |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Durango |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Durango. |
$417.77 - $1,566.62 / por servicio |
Parrillada de mariscos en Durango |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Durango. |
$366.04 - $941.23 / por persona |
Langostinos al ajillo en Durango |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Durango. |
$230.28 - $544.29 / por ración |
Pescado entero frito en Durango |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Durango. |
$261.33 - $522.66 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Durango |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Durango. |
$83.62 - $209.04 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Durango |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Durango. |
$365.82 - $1,045.21 / por persona |
